Récolte de fayots
Au potager, les dernières gousses des haricots qui n’ont pas été récoltées ont formé leurs grains. Pour obtenir des haricots secs pour la cuisine ou les semis de l’année prochaine, il faut maintenant arracher les plants et les lier en bouquets. Ils sont mis à sécher à l’abri, dans un endroit bien ventilé. Récolte des haricots secs : après l’hiver.
