Aujourd’hui, le givre recouvre les inflorescences sèches des cardères (Dipsacus sylvestris). Cet instant de contemplation n’est pas la seule joie offerte par cette plante sauvage.

Dès les premiers froids, des chardonnerets, parmi les plus beaux oiseaux de notre faune, visitent le jardin. Par groupe de deux ou trois, les voici perchés sur les cardères dont ils extraient patiemment les graines.

Pour donner à la cardère une place privilégiée dans nos parterres, nous avons récolté des graines dans la nature. Simplement semées en automne sur le sol nu, elles ont donné naissance au printemps suivant à des plantules formant vite des rosettes reconnaissables aux petites pointes piquantes qui ornent le dessus des feuilles.

L’été venu, les rosettes restent rosettes, sans tige ni fleurs car la cardère est une plante bisannuelle. Avant de fleurir, elle accumule des vivres dans sa racine et brave un hiver. Dès le mois de mai suivant, chaque rosette forme une tige centrale, puis des tiges latérales portant les floraisons. En juillet, les hampes florales peuvent dépasser deux mètres de haut et s’ornent de capitules aux floraisons d’un bleu lumineux. Ce sont alors les abeilles qui visitent les cardères.

• Sébastien dit:
  

  J’ai pu personnellement en profiter cette année. Merci pour cet article.
• Luc dit:
  

  Tant que les tiges sèches des cardères restent en place dans les parterres, observons les capitules. Cet hérisson de pointes acérées était utilisé pour carder les étoffes. Des cardères étaient cultivées pour cet usage. Les capitules secs étaient récoltés et fixés sur un cadre de bois muni d’une poignée que manipulait l’ouvrier. C’est bien sûr le nom” cardère” qui a donné naissance au verbe “carder”.
• Carzan dit:
  

  Merci pour ce nouveau site, que je viendrai consulter régulièrement. Un prolongement sympathique de votre émission, que l’on suit avec assiduité Bonne continuation !
• Bertrand dit:
  

  Où peut-on trouver des graines de cardère en Belgique et plus spécialement dans le Hainaut occidental ?
  Merci
• Luc dit:
  

  Bonjour Bertrand,

  Comme je l’explique dans l’article, la manière la plus simple d’accueillir la cardère est de récolter des graines dans la nature ou dans un jardin où cette plante est déjà présente.

  Une pépinière belge est spécialiste des plantes indigènes et la cardère figure dans son catalogue :
  Ecoflora, Ninoofsesteenweg, 671 à Hal, tél. 02.361.77.61, http://www.ecoflora.be

  Bien cordialement,

  Luc
• Deblaize Jocelyne dit:
  

  Je regarde votre émission Jardins et Loisirs sur la télé, quand j’arrive à la joindre sur la chaîne télé maisons. Avant je pouvais la visionner sur l’ordi mais maintenant je n’arrive plus. Dommage. Quelquefois, je vais sur votre site et aujourd’hui, j’ai osé vous envoyé un message. J’apprends beaucoup de choses et vous êtes vraiment très sympathique.
  Mes remerciements et sincères salutations.
• Luc dit:
  

  Chère Jocelyne,

  Grand merci pour votre message qui me fait grand plaisir.
  J’ai le plaisir de vous annoncer que la RTBF va mettre en ligne très prochainement un nouveau site internet qui permettra de revoir les émissions gratuitement pendant une semaine.

  A très bientôt,

  Luc